银发经济的风吹向商场，怎样是正确的打开方式？

最近，“百元一日聚”新消费在上海成为爆款，它的走红恰好说明，对老年群体需求的精准洞察捕捉，折射出银发经济大有可为的潜力，也让更多商业场景跃跃欲试。那么，当商业综合体想要接住“银发经济”吹来的风，需要做些什么改变？老年消费群体逛商场到底有什么需求呢？

工作日下午，上海环宇城MAX的这家KTV里传来阵阵歌声，赶来聚会的都是附近社区的老人，阿姨爷叔们还能在这里参加观影、手工编织、摄影课程等各种免费活动，每月更新排片表，称为：老友俱乐部。

“以后大家想聚个会，就会想到这个点就过来。”何阿姨笑着分享。吴阿姨的喜悦溢于言表：“待在家里很无聊，有这样的组织，我开心的不得了，很期盼的。”

这个免费活动推出才不到一个月，但6月的活动已经几乎报满，受欢迎的程度让周边社区的小巷总理都很心动。臻如府居民区党支部书记郑晓军也欣喜发现，商场正突破“仅是吃饭”的刻板印象，成为集阅读、亲子、健康讲座于一体的社区资源中心。

免费提供场地，还要费心组织活动，商场打的又是怎样的算盘呢？环宇城MAX瞄准的正是“银发经济”，计划利用工作日白天，商场客流较少的时段，通过“老友俱乐部”的免费活动，为商场引来客流。商场积极调动商户参与。工作日午间，不少餐厅就会推出银发套餐，价格不贵，前来就餐的老年人群可以占到单店客流的3-5成。店长章方宇揭示了餐饮业掘金银发经济的关键：“中老年人现在占我们客流快一半了，是真正的‘主力军’！我们推出了针对他们的优惠套餐，原价两百多，现在只要128元，相当于对折，非常实惠。”东北菜餐厅老板李昆娟计划开发更多下午茶，“让哥哥姐姐有时间畅谈”。

只要吃得开心，很多老人甚至并不在意，是不是点的套餐。潘阿姨的消费习惯更显自主：“不用套餐，我们自己点想吃的。”

如果社保卡绑定银联的话，老人还能享受额外的折扣，但没想到，这个优惠竟然并不太受欢迎，反而是简单的乐品消费券满减，老人们用得更溜。沙先生直言：“最高优惠30块没吸引力，一调羹菜就没了。”老人们更青睐直观的满减乐品上海消费券，如“300减90”。

对于银发经济的消费偏好，从大数据中也可见一斑。根据5月份相关部门统计，老年人抢到消费券的比例占整体的12.8%，核销比例达71%，也就是说虽然老年人抢到的券不算多，但核销情况远高于年轻人。因此，就有市人大代表提出，一些优惠政策和券的发放可以向银发群体倾斜或定制，进一步促进银发经济。市人大代表白莉建议，应提供更多适老化或专项消费券，向占上海人口超30%的庞大银发群体倾斜，“需要商务委、民政局针对银发消费专项研究”。

不少老人也建议，希望商场可以开发出更多适合银发一族的消费品类。郁阿姨则期待商场开发新品类：“10人一桌，又能唱歌还能吃两顿饭，这样蛮好。”

目前，老友俱乐部的推出，还只是商场试水银发经济的探路之举，仍然面临着不少挑战，如何说服商户适度让利，拼多少人可以把价格打下来，还要确保商户可持续经营，都需要考量。上海环宇城MAX市场部负责人单诗琪坦言，需平衡宣发投入、商户让利与适老服务，寻求“可复制的经验”，并联动更多企业资源。

周边社区也在探索，希望能跟更多商户合作，将养老助餐、社区食堂与银发经济也进行结合，满足一些老人不只是吃饱，更希望吃好的心愿。万里街道办事处副主任董炜正探索引进绿杨邨、乔家栅、老盛兴等老字号，通过租金支持丰富老年助餐选择，只有做好服务，才能更好的吸引老年人来消费。

目前，我国银发经济规模在7万亿元左右，到2035年，银发经济规模有望达到30万亿元。银发经济一头连着消费和产业，另一头连接着民生福祉，为老年人群体开发出来的细分增量，正是发展银发经济的重点，要对老年需求敏锐洞察，精准施策，才能让养老消费真正成经济增长与民生改善的双向引擎。

看看新闻记者: 应冠文

编辑: 王岑峰，张予洋

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