白河县城关镇安福村 | 花椒“种加销”全产业链发展助农增收

精准识别与靶向扶持，激活经营主体动能。镇村两级通过产业调研，敏锐捕捉到种植大户张吉斌的转型需求——其试产的1500瓶花椒酱迅速售罄，市场需求明确，但小作坊产能严重制约发展。政府将其确立为重点扶持对象，协助申报各项资金68万元，定向用于改造300平方米标准化无菌厂房，同步配置检验室、展览厅及冷链保鲜设备，修建产业路1.3公里，采购优质大红袍花椒苗木扩建种植基地100亩。

破除瓶颈，高效协同打通关键堵点。成立专项工作组，协同县林业局、农业农村局、自然资源局开展用地合规性审查与审批加速，1周内完成加工厂建设用地规划许可；开辟“绿色通道”，全程协办企业注册、食品生产许可证等关键手续；镇村不定期组织专人对厂房分区、人流物流通道、进行专业设计，打造无菌净化车间。

效能革命，两个月实现投产奇迹。在镇村联动机制保障下，项目从规划到落地跑出“加速度”。2022年1月，安康悦香铭农业开发有限公司花椒酱无菌化生产线正式投产，全程耗时不足60天。这不仅是行政效能提升的体现，更彰显了政府+企业+农户协同模式的强大。

产业能级跨越式提升。实现从单一农产品种植到“种植+精深加工+品牌营销”的全产业链覆盖。鲜花辣椒酱、木瓜蒜蓉辣酱、香椿酱等系列产品开发，显著提升原料附加值。基地规模从个人种植60亩，裂变式增长至230亩（2025年），产业抗风险能力大幅增强。产能与经济效益爆发增长。2025年加工厂产出新鲜花椒酱超5万瓶（较试产期增长33倍）、干花椒1000余斤。以市场均价20元/瓶估算，仅椒酱产品年产值就突破100万元。联农带农机制深度构建。工厂提供质检、灌装、管理等固定岗位10个，人均月收入3000元；采收季日均雇佣临时工20余人从事采摘、分拣，通过“合作社+农户”模式带动30余户连片种植花椒230亩，形成集中管理、统一销售的规模效应；与种植户签订保底收购协议，设定青花椒最低保护价，彻底解决“卖难”问题，户均年增收5000元以上。

在镇村的支持和配合下，安康悦香铭农业开发有限公司先后获得了“市级示范家庭农场”“县级现代农业园区”称号，同时安福村花椒产业也实现了“猛增式”发展，这是政府精准服务、经营主体创新、农户深度参与三方共振的结果。其成功验证了特色产业纵向整合对山区经济的引擎作用，一方面，加工环节将地理标志农产品鲜花椒转化为高流通性商品，突破鲜椒销售半径限制；另一方面，保底收购机制构建了“风险共担、利益共享”的产业共同体，使小农户有机嵌入现代化产业链。

从60亩试验田到230亩产业基地，从1500瓶试产到5万瓶规模化输出，城关镇安福村用三年时间书写了山区产业振兴的生动样本。城关镇以“精准滴灌”式服务破解用地、资金瓶颈，催化花椒产业链的质变跃迁，不仅夯实了脱贫根基，更开辟了以特色农产品加工为支点的全镇乡村振兴新范式。

编辑：许沥心

责编：志寿

审核：姚启明