余干100多所学校食堂“升级”

【来源：江西日报】

大江网/大江新闻客户端余干讯(江西日报记者赵影 通讯员韩海建) 7月15日，在余干县沙港初级中学、白马桥初级中学等学校食堂，工人正在实施硬件改造升级，确保9月秋季开学后学生在校用餐更便利。

为了让全县学生吃上更安全、更营养的饭菜，余干县今年开展校园餐饮整治行动，对全县100多所中小学食堂进行“硬件大升级”，重点改善学生用餐环境，提升饭菜质量。

放暑假前，在已改造的余干县第二中学，校园膳食监督家长委员会的代表胡小霞受邀到校陪餐，只见食堂入口悬挂醒目的职责展板，采购、验收、加工等环节责任清单一目了然。学校负责人向家长们详细介绍了做法：蔬菜供应商是公开招标选出来的，采购的大米、食用油等票据齐全，保证每一样食材“从哪来、到哪去、质量好不好”都能追查。“菜品荤素搭配、营养均衡，价格也很合理。”胡小霞体验后，感觉挺放心。

据了解，当地畅通监督渠道，通过公示市、县及学校举报电话等，实现“校园餐”食品安全校家联动。同时，每学期开展师生满意度测评，组织家长代表参观供餐企业，实行“局领导+校领导+教师+家长+社会人士”陪餐，强化全程监督。截至目前，该县已排查食品安全、膳食资金管理问题649个，均已整改到位。

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