对话美食家林卫辉：关于荔枝，多的是你不知道的事

（↑↑↑点击收听音频）今年，岭南的荔枝不仅在市场“甜蜜霸榜”，也因热播剧《长安的荔枝》成为社交热词。本期花地有声邀请知名美食作家林卫辉，从科学和文学的角度解读今年的水果“顶流”荔枝。古今荔枝如何“脱胎换骨”，这背后又藏着怎样的科技进步与文化记忆？苏东坡对岭南荔枝赞不绝口每年初夏，是岭南荔枝市场的“开