没有烤箱怎么做溶豆（不用烤箱给宝宝做出入口即化的蛋黄溶豆）

有宝宝之前，谁还不是个烹饪小白咋滴！宝宝6个月了，辅食是不是该安排上了，我教大家一个简单成功率巨高的蛋黄溶豆做法，不需要烤箱，不需要裱花袋，平底锅或者电饼铛都ok。

1. 两个蛋黄，放在无水的容器中。

2. 用打蛋器打，打，打，打。

3. 休息10秒钟，用打蛋器继续打，打，打（电动打蛋器可以省略第三步，高速打10分钟）打至体积增大到3-4倍，略发白。

4. 加入15克奶粉，约3勺子，这是2个蛋黄的量，炒菜一样的搅拌均匀，至无颗粒状态（原谅我木有拍照），装到食品袋中，挤到一角，用剪刀剪一个小口。

5. 平底锅/电饼铛刷辅食油，或者不刷油，都可以，一定要干净无水。

6. 轻挤食品袋，一颗一颗的溶豆就排兵布阵了，两颗之间不要太近，至少一个溶豆的距离。

7. 关键步骤来了，划重点，开火，溶豆特别容易糊，千万别玩手机走神！开5-10秒，赶紧关火，盖上盖子，闷5秒，观察，重复以上步骤。

8. 喷香的溶豆可以出锅了，凉至室温，装入密封的辅食罐中，1周之内食用。