职工社保什么时候交

职工社保的缴纳时间主要依据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条的规定，具体如下：

用人单位应当在用工之日起三十日内为职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记并申报缴纳社会保险费。

若未按时足额缴纳，社会保险费征收机构会责令其限期缴纳或者补足。

员工入职后，无论是否在试用期内，都应当开始缴纳社保。

因此，企业最晚应在员工入职后的下个月5号之前完成社保申报和缴纳工作。例如，如果员工在5号入职，则应在6号至次月5号之间完成社保登记和缴纳。

建议企业及时为员工办理社保登记和缴纳，以避免因未按时缴纳而产生不必要的法律风险和员工权益损失。